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一、“会做饭”的智能贩卖机




央企研发  尽显航天品质



筷橙仙粉由参与国家火箭研发的央企航天六院历时五年研发制造,集成了航天级别的制作工艺。其核心部件全部采用当前国际最先进的3D打印技术生产,部件精度可精确到微米,使设备的故障率更低。此外,设备从外观到技术拥有完整知识产权,更有利于持续发展。


整个酸辣粉煮制过程均不需要人工参与,纯紧闭控件操作,彻底杜绝认为污染,所有食材出品前须经过光波杀菌,每机配备互联网只能感应系统,实时监测食材活力,发现异常自动报警,誓做更卫生的酸辣粉

非遗手作“转龙庙”百年传承工艺




智能设备   网红美食60秒鲜煮



筷橙仙粉依托物联网和人工智能技术,自主研发出国内首款酸辣粉智能现煮自售贩卖机,不占场地、无人值守、从下单到煮粉出品全自动操作。顾客只需拿起手机扫码支付,即可在60秒内,品尝一碗热气腾腾、麻辣酸香的鲜制酸辣粉。






永不打烊   24小时承包胃口



每台机器都是一家随时待命的餐厅,不论风雨、阴晴、白日、夜深, 只需要来到这里,拿出手机,等待60秒,它就能用最有温度的重庆美味,给你饥肠辘辘的肚子一个交代。这里,还有丰富、地道的酸辣粉零食伴侣,美食在柜、任君挑选,满足你纠结、挑剔的小胃口。






光波杀菌  彻底杜绝卫生隐患


整个酸辣粉煮制过程均不需要人工参与,纯密闭空间操作,彻底杜绝人为污染,所有食材出品前均须经过光波杀菌,每机配备物联网智能感应系统,实时监测食材活力,发现异常自动报警,誓做最卫生的酸辣粉。




医药级车间   绿色食材安全供应



筷橙仙粉食材,由重庆华生园食品股份有限公司提供食材配套生产。采用西部地区最先进的医药级车间,绿色生产、无菌包装,可以实现各类食材的健康、卫生、规模化生产,首期项目可同时满足最高10000台设备的食材生产需求。





匠人精神  最短10个月食材超长锁鲜



筷橙仙粉,突破食材的锁鲜技术,不仅味型独特丰满、标准统一,所有食材通过标准化无菌生产工艺,可以将食材的保质期,由一般的30个小时,提高至最短10个月,对开辟全国市场提供了有效的食品安全保障。




保险承保   为每一份食品安全负责



筷橙仙粉产品由第三方保险公司中国人保(PICC)提供质量认证保障,消费者入口的每一口食物,均须经历严格的质量检验筛查,让消费者的每一口都吃更的放心。





标配外卖    1-5公里美食上门


筷橙仙粉机身标配外卖二维码,顾客点餐后,快递小哥来到附近的机器,输入取餐码,即可完成外卖的认证扫描、智能出餐,每台机器都是一家无人餐厅,辐射机器周边1-5公里美食消费群体。












、非物质文化遗产餐饮工艺



非遗手作   “转龙庙百年传承工艺



筷橙仙粉,源自中国酸辣粉发源地——重庆荣昌县河包镇转龙庙。这里拥有上百年的粉条制作历史,至今仍保留着手工制粉的悠久传统。我们的每一根粉条都是由当地非遗传承人亲自手工打制,相较机器制造的粉条,这样手工打制的产品更加软糯吸汁、Q弹爽滑。




偏执选材   0添加富硒红薯粉


筷橙仙粉所使用的红薯,都是和扶贫地区农户签约收购。精选日照时长13小时以上的富硒土栽种,整个生长过程不用施肥、喷农药,使红薯拥有与众不同的纺锤型外观和黄红色内瓤,无任何添加,全凭传承人经验三热四炕、手工锤打,再靠红薯淀粉本身重力漏制成条,终成晶莹剔透的红薯鲜粉。




甘洌好水    农夫山泉800米深层矿泉


一碗好的酸辣粉,需要最纯正的好水。筷橙仙粉用水只选用最原生态的农夫山泉800米深层矿泉,口感清甜甘冽,同时富含多种有益矿物质,可以迅速与原料融合,吸收了山泉水的粉条,吃起来口感更佳爽滑Q弹,满口的幸福感。




大曲发酵   400天陈醋原香




筷橙仙粉的用醋只选择大曲发酵的天然陈醋,这种醋酿自五谷,日晒夜露400天而成,有绵、有酸、有香、有甜、有醇。与粉条融合后,能够快速渗入进粉质,为粉条的薯香挂上一缕酸醇的前味,让人胃口大开、口舌生津。



秘制油辣   时间与火淬炼的美味


一碗好的麻辣美食,需要一碗地道的油辣子才能得以升华。筷橙仙粉油辣子选取川蜀地区石柱红、朝天椒、小米椒、灯笼椒等特色辣椒,经秘制配方辅以热油淬炼而成,食之先香入鼻、辣味次之,醇而品其回甘。鲜香入碗,一碗地道、美味的酸辣粉,至此方得究竟。